Диета: польза или вред, последствия жесткого питания. К чему может привести обычная диета? Чем опасны и вредны диеты для мужчин

Хорошего вам дня, мои замечательные читатели! Опасные последствия и вред диет – это последнее, о чем думает человек, садящийся на диету. Главное – сбросить надоевшие килограммы, а там хоть трава не расти.

Но последствия диет в действительности очень серьёзны. Причём они касаются не только здоровья, но и возможности , которая появилась в результате таких жестких ограничений.

Замедление метаболизма

Практически все диеты имеют низкую калорийность – менее 1000, а иногда и 500 калорий. Это слишком мало. Поэтому наш организм переходит на режим экономии и начинает тратить меньше энергии, чем при нормальном питании.

Где-то через 5-7 дней следования диете ваш метаболизм снижается примерно на 60 %. Т.е. если раньше вы тратили 2000 калорий в сутки, то теперь – всего 800! Получается парадокс: едим мало, чтобы худеть, но тратим так же мало – т.е. мучаемся, а вес не снижаем.

Самое неприятное то, что после диеты мы сталкиваемся не только с замедленным метаболизмом, но и с усиленным откладыванием пищи в жиры.

По окончании диеты созданы все условия, чтобы снова набрать вес, причем его большая часть будет состоять именно из жировой ткани.

При диетах потеря веса идёт за счет мышц

Сидите на диете? Ждите «мелких» неприятностей

Диеты для похудения не отличаются разнообразием рациона. Меню большинства диет основано на нескольких продуктах или запрещают целые их группы – например, всё жирное. Но для нормальной жизнедеятельности нам необходима масса веществ, недополучение которых ведёт к серьёзным последствиям.

Особенно это касается диет продолжительностью больше недели – это время организм ещё может продержаться на «старых запасах».

К числу «мелких неприятностей» из-за недостатка тех или иных веществ можно отнести:

  • раздражительность;
  • головокружение, головные боли;
  • снижение работоспособности, вялость;
  • ухудшение состояния кожи, волос;
  • ломкость ногтей.

Кстати, подавляющее большинство диет можно назвать неправильными и даже опасными. Но одна довольно известная диета, напротив, полезна для организма. Речь идёт о бессолевой диете. Если вы пока к ней не готовы, то почитайте о моём варианте — он облегчённый, и вполне подходит для длительного использования.

Серьёзные болезни, которые вызывают диеты

На самом деле всё вышеописанное – просто цветочки. Ягодки более ядовиты и опасны. Судите сами:

  • белковые диеты (кремлёвская, японская, французская, Аткинса, безуглеводные и низкоуглеводные диеты, а так же монодиеты на белковых продуктах) при продолжительном следовании диете вызывают атеросклероз, камнеобразование в мочевом пузыре и почках, подагру, колиты). Вот здесь описана во всей её красе;
  • (а это почти все диеты) при долгом применении способствуют сбоям менструального цикла, нарушению работы пищеварительного тракта, печени, возникновению ишемической болезни сердца;
  • цитрусовые диеты ( , апельсиновая и т.п.) приводят к проблемам с желудком, в частности к гастритам, а у особенно рьяных последователей – к язве желудка.

Аллергия, диарея и запоры тоже часто сопровождают диеты.

В действительности это лишь основные негативные результаты диет, но думаю, даже их достаточно, чтобы забыть про диеты, как про страшный сон. Помните, что диет много (по некоторым подсчётам более 28000!), а вы у себя — одна. Красоты вам, стройности и здоровья!

Мы давно хотели об этом написать, но все как-то руки не доходили. Смотришь на молоденьких девочек, одержимых идеей быть такими же стройными, как известные модели, и диву даешься: хватает же терпения так издеваться над собой. Это же уму непостижимо, через что они заставляют себя проходить. Только в подобной ситуации такой целеустремленности не то что не возрадуешься, — ужаснешься. Но, как оказалось, мы не знали о самом худшем, что может произойти… Об одном из самых тяжелейших последствий диет рассказывает кандидат биологических наук — Ольга Зайкина .


Оцените, пожалуйста, этот материал, выбрав желаемое количество звезд

Оценка читателей сайт: 4.6 из 5 (11 оценок )

Заметили ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter. Благодарим за помощь!

Статьи раздела

27 января 2016 Специально для активных жителей города, которым отчаянно не хватает времени правильно питаться, белорусские технологи разработали инновационный продукт, ставший источником животного белка в удобной форме. Это первый белковый коктейль, произведенный в Беларуси – Exponenta...

28 апреля 2015 Самые распространенные ошибки худеющих: стоит ли доверять проверенным диетам? Сколько должна длиться диета? Сколько воды нужно выпивать в день? Стоит ли отказываться от газированных напитков?

14 февраля 2014 Отступили холода - и тут же заявили о себе грипп и простуда. Не в морозы, а именно в оттепель риск подхватить вирус наиболее высок. И если у вас не получилось уберечься от инфекции, необходимо, кроме аптечных микстур и порошков, внимательно отнестись к построению своего рациона. Следуйте 10 правилам питания от Натальи Бацуковой – и вы сразу почувствуете себя лучше!

Наиболее распространенный побочный эффект непривычных для организма диет – это запор. Не менее часто у строго ограничивающих себя в еде возникает повышенное газообразование, расстройство желудка, пресловутая тяжесть в животе, мешающая быть работоспособным в полную силу.

Голодание и вовсе может привести к панкреатиту и гастриту. Отсутствие достаточного количества пищи и привычная выработка желудочного сока заставляют желудок пытаться переварить свою же слизистую оболочку.

При неправильной диете снижение веса может быть очень незначительным или его может не быть вовсе. А если все-таки удастся избавиться от пары-тройки лишних килограммов, они обязательно вернутся, а в худшем случае – вернутся в двойном размере. И это может пошатнуть эмоциональное состояние. Часто это грозит последующим перееданием и ухудшением самочувствия.

При нормальном (достаточном) питании человек получает необходимые калории, которые расходуются организмом в течение дня. При соблюдении жесткой диеты резко снижается питательная ценность блюд, и организму просто негде брать силы, чтобы выполнять ту же работу, что и раньше.

Неправильная диета может принести намного больше вреда, чем пользы. Поэтому к таким методам похудения стоит относиться с большой опаской. Если все-таки принято решение начать диету, то для начала обязательна консультация специалиста. Анализы – это необходимая часть для подбора диеты, иначе выяснить, какие именно вещества будут полезны для организма, а какие вредны, не получится. Во всем важен баланс!

Чем опасна и вредна безуглеводная диета?

Особо модные сейчас белковые диеты категорически не подходят людям, имеющим проблемы с почками, нарушение пищеварения. Внезапно увеличившееся количество белка и нарушение водно-солевого баланса в организме – серьезное испытание для почек, печени и всей пищеварительной системы.

Слишком полным людям нельзя увлекаться белковыми диетами. Усиление свертываемости крови может приводить к тромбообразованию.

Лариса Мулык, врач-диетолог клиники «Медицина», член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов: «В основе этих диет лежит употребление белковой пищи животного происхождения - мяса, рыбы, сыра, яиц, молочных продуктов и полное или частичное исключение углеводов.

Принцип этих диет следующий: организм для получения энергии начинает сжигать запасы жиров, так как основным источником энергии являются углеводы.

При сжигании большого количества жира образуются кетоновые тела. Скопление кетонов в организме может вызвать ацидоз (смещение кислотно-щелочного баланса). Когда уровень кетоновых тел достигнет критической отметки, человек может впасть в кому.

Есть и другие побочные эффекты. Это неприятный запах тела и изо рта. Белки животного происхождения содержат большое количество насыщенных кислот и холестерина. Таким образом, вы увеличиваете риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Не получая достаточное количество энергии из углеводов, организм человека снижает работоспособность. Лишь сбалансированное по белкам, жирам и углеводам питание обеспечит должный уровень здоровья и долголетие».

Лариса Мулык: «Считается, что голодание на соках ― это простой способ очистить организм и сбросить лишний вес. Но, соблюдая соковый режим в течение длительного времени, можно серьезно навредить своему здоровью.

Мы знаем, что овощи и фрукты богаты витаминами и микроэлементами. Однако из-за дефицита минеральных веществ, белков, жиров и углеводов соковые диеты приведут вас к серьезным заболеваниям.

Фруктовые соки содержат большое количество сахара. Его избыток приведет к ожирению и нарушению обмена веществ в организме. После сокового голодания возможна потеря волос, преждевременное старение кожи, появление апатии и снижение работоспособности. Лучшее применение овощей и фруктов – не пить их, а есть!»

Елена Тихомирова: «Первые три дня на таких диетах худеется достаточно легко, поэтому применять их в течение короткого периода, после эпизодов переедания, можно.

Проблемы начинаются на четвертый день, когда вам гречка становится поперек горла, а от одного вида кефира бросает в дрожь. Диета становится в тягость, а вес почему-то не снижается.

Из-за скучного, однообразного рациона с низким содержанием белков (как в гречневой и кефирной диетах) тянет наесться разными продуктами, как вредными, так и полезными. Итог - разочарование и срыв».

Диета может оказать негативное влияние на репродуктивную систему женщины

  • Для того чтобы женский организм работал как часы ему нужны витамины, минералы и питательные вещества. Поэтому, как только девушка садится на диету и начинает ограничивать себя в еде, ее тело буквально сразу начинает испытывать стресс. На этом фоне у нее может появиться раздражительность, плаксивость, тошнота и головные боли.
  • Все эти симптомы появляються из-за того, что организму начинает недоставать определенных веществ. Если женщина на этом этапе не пересмотрит свой рацион, то внутренние проблемы станут проявляться еще и визуально. Из-за недостатка витаминов в организме может испортиться состояние кожных покровов, волос и ногтей.
  • Самое неприятное, что все эти симптомы усугубят и без того плохое эмоциональное состояние женщины, и она может начать еще больше ограничивать себя в еде. Но на самом деле для того, чтобы к даме вернулась ее красота, надо всего лишь научится питаться правильно.

Вред диеты для мужчин

  • Мужчины, садясь на диету, как правило, ставят перед собой сразу две цели. Они хотят быстро похудеть и одновременно подкачаться. Ввиду этого, они чаще всего выбирают постную диету, состоящую в основном из нежирного мяса, рыбы и овощей. На первый взгляд, может показаться что этих продуктов вполне достаточно для того, чтобы похудение прошло правильно.
  • На самом деле при такой диете блюда готовятся практически без жира, допустимо лишь самое минимальное использование расстеленного масла. А так как мужскому организму просто необходимы жиры, то он начинает страдать от их нехватки. Чаще всего у мужчин, которые едят маложирную пищу, появляться проблемы с желчным пузырем. На фоне диеты он начинает опорожняться очень редко и это приводит к застою желчи.
  • Она выпадает в осадок и со временем начинается формирование каменей. Сначала это могут быть достаточно маленькие камешки, не причиняющие на первом этапе абсолютно никакого дискомфорта. Но если человек и дальше будет упорно ограничивать себя в жирных продуктах, то они станут очень большими, и вполне вероятно удалять их придется хирургическим путем.

У подростка диета может стать причиной повышения кровяного давления

  • В подростковом возрасте организм ребенка очень интенсивно развивается и растёт, поэтому даже самая безобидная диета способна нанести ему вред. Как известно, у подростков не очень стабильный гормональный фон. Иногда он повышается больше чем надо, а затем также резко опускается ниже нормы.
  • Вместе с этим может также колебаться и вес. Ввиду этого, если подросток начинает ограничивать себя в еде, то в организме начинают происходит процессы, которые еще больше ухудшают работу гормональной системы. Также диеты оказывают негативное влияние на мозговую деятельность подростка.
  • Так как растущему организму для правильных мозговых процессов нужны белки, углеводы и жиры, то даже самое минимальное снижение их количества в организме приводит к тому, что ребенок перестает нормально мыслить и у него появляется заторможенность и сонливость.

Вред белковой диеты для организма

  • Многие мужчины считают белковую диету самой безопасной, но на самом деле употребление в пищу большого количества белка может привести к непоправимым проблемам со здоровьем. Так как человек сидящий на подобной диете, питается исключительно темы продуктами, которые содержат белки, то организму, чтобы их переработать, требуется достаточно много сил и времени.
  • Это приводит к тому, что все системы начинают работать на износ. Больше всего страдают почки и мочевик. Очень большое количество протеина достаточно сильно закисляет мочу, и она начинает больше обычного выделять солей.
  • Если эти процессы происходят длительно время, то соли формируются в камни, которые при мочеиспускании начинают царапать мочевой канал. По этой причине у людей, которые сидят на белковой диете очень часто развивается воспаление почек и мочевика.

Недостатки диеты Дюкана

  • Диета Дюкана оказывает негативное влияние на все обменные процессы в организме. Но больше всего от такого питания страдает желудочно-кишечный тракт. Так как пищеварительная система начинает работать очень плохо, то еда длительное время задерживается внутри человека и провоцирует вздутие, запоры и воспалительные процессы.
  • Потеря веса при такой диете происходит в основном за счет потери жидкости. Так как организм недополучает углеводов, то он начинает их компенсировать из мышечной массы. Но на этом фоне в организме начинают стремительно уменьшаться запасы глюкозы и развивается обезвоживание. И то, что человек воспринимает за первые достижения, на практике оказывается довольно тревожным симптомом.
  • Через некоторое время состояние может усугубиться еще больше, и у худеющего человека может появиться мышечная слабость, неприятный запах изо рта и очень сильная сонливость.

Вред безуглеводной диеты

  • Практически все люди считают углеводы вредными для организма, поэтому думают, что если сократить их употребление, то это не только поможет снизить вес, а еще и оздоровит внутренние органы. Но на практике все оказывается наоборот. Так как среди углеводов тоже существуют полезные и вредные, то полное исключенных их из рациона ведет к появлению некоторых проблем.
  • Например, углеводы, которые есть в меде, пшенице грубого помола и сладких фруктах, жизненно необходимы нашему оргазму для нормального функционирования. Их недостаток может привести к развитию гастрита, язвы желудка, гепатоза и повешению содержания аминокислот в организме.
  • Все это приводит к тому что человек худеет не потому что правильно питается, а по причине болезней, которые медленно истощают его тело. А из-за того, что в организм попадет меньше обычного клетчатки, в кишечнике начинает задерживаться и загнивать еда, тем самым провоцируя проблемы с иммунитетом.
  • По этой причине люди, сидящие на безуглеводной диете, больше других подвержены заражению сезонными вирусными заболеваниями.

Вода тоже способна нанести вред организму

  • Наверное, каждый из нас не раз слышал, что вода является идеальным продуктом для похудения. В принципе так оно есть, если вы будете пить не менее 2 литров воды в день и при этом правильно питаться, то наверняка сможете сбросить несколько лишних килограммов.
  • А вот если вы решите посидеть на питьевой диете, то принесете своему организму только вред. Выпивая много воды вы, конечно же, некоторое время сможете обманывать организм и подавлять чувство голода. Но со временем ему все равно станут нужны потальные вещества, которые будут помогать ему правильно функционировать.
  • А так как они не будут поступать из продуктов питания, то он начнет брать их из внутренних запасов, постепенно истощая все органы и системы. Еще одной негативной стороной питьевой диеты является то, что она способствует вымыванию из организма витаминов и минералов, которые отвечают за красоту и молодость человека. Поэтому если вы будете только пить, но при этом ничего не кушать, то о красивых волосах, ногтям и коже можете забыть на длительное время.

Опасность гречневой диеты

  • В принципе гречневую диету с натяжкой можно отнести к более полезным способам похудения. Но и в этом случае стоит учитывать некоторые нюансы. Так как гречка очень богата железом, то людям, у которых немого повышена свертываемость крови, такой способ похудения категорически не подходит.
  • Она поспособствует еще большему загущению крови и спровоцирует образование тромбов. Также если вы будете кушать одну гречку, то организм не будет получать всех нужных ему веществ и у него начнутся проблемы в работе. Это может сказаться как на физическом, так и на эмоциональном состоянии.
  • Ну и напоследок хочется сказать, что гречневая диета, как и любое другое монопитание требует особой выдержки. Так как организм все равно будет требовать то, что ему нужно, вы все время будете чувствовать голод и желание съесть что ни будь вкусненькое.

Мозговая активность и недостаточное питание

Безуглеводные диеты, если не знать чувства меры, вполне могут навредить работе головного мозга. Строжайший отказ от потребления углеводов (не только «быстрых», содержащихся в булочках, сладостях, но и «медленных», присутствующих в зерновом хлебе, сырых корнеплодах, крупах) приводит к голоданию тканей мозга. К тому же для полноценной мозговой активности необходима глюкоза. Ее дефицит напрямую связан с ухудшением памяти.

Долгие углеводы и полиненасыщенные жиры, содержащиеся в злаковых, рыбе, орехах и т.п., благотворно влияют на работу мозга и центральной нервной системы. Меню диеты, лишенное этих элементов приводит к сбою в их эффективной работе. Дефицит глюкозы, находящейся в свежих фруктах способствует ухудшению памяти.

Последствия диет: какой вред могут нанести диеты

Так, например, при злоупотреблении белковыми диетами может появиться неприятный запах, который возникает вследствие накопления продуктов распада - кетонов, в организме. Опасно это еще и тем, что отработанные продукты могут вызывать сбои в работе внутренних органов и даже вызывать заболевания печени и почек, нарушения кислотно- щелочного баланса.

Если же белка в рационе недостаточно могут развиться отеки, фильтрация жидкости в капиллярах ускоряется, скапливается межклеточная жидкость. К таким последствиям приводят монодиеты, когда в рационе преобладает какой-то один продукт, например, гречневая или овощная диета.

Рацион, обедненный клетчаткой, пищевыми волокнами может спровоцировать запоры. Чтобы кишечник хорошо работал, нужно есть крупы, овощи, продукты богатые клетчаткой.

Слишком резкая потеря веса и низкокалорийная диета могут привести к образованию камней в желчном пузыре. Ведь жиры в пище стимулируют отток желчи, не давая застаиваться той в желчном пузыре. Застой желчи может привести к образованию камней, жирную пищу нельзя совсем исключать из рациона, жиры нужно просто ограничить.

А если уже есть камни в желчном пузыре, во время диеты нужно питаться понемногу, но часто, долгие перерывы между приемами пищи и голодание противопоказаны, чтобы не спровоцировать приступ и не привести к образованию новых камней.

Часто при недостатке влаги в рационе (сухом голодании) возникают проблемы с почками. Нехватка жидкости вредна для организма, а для почек просто опасна.

Часто во время диеты портится настроение, возникает чувство разбитости, апатия. Это происходит из-за недостатка продуктов содержащих серотонин, гормон радости. Если в рационе мало углеводов в крови снижается уровень глюкозы и клетки испытывают нехватку нужных веществ, ухудшается память, работоспособность.

Если организму недостаточно питательных веществ, как часто бывает при жестких монодиетах, в первую очередь это сказывается на состоянии волос и ногтей. Безжизненные волосы, ломающиеся ногти, шелушащаяся кожа – первый сигнал тревоги для адептов жестких диет. От подобного дисбаланса портятся и зубы Недостаток кальция – частое следствие «жировыводящих» меню, приема препаратов, этому способствующих, и отказа от употребления молочных продуктов. Витамин D, поддерживающий крепость костей, участвует в синтезе кальция, а его усвоение организмом возможно лишь при наличии жиров.

Диета может быть смертельно опасна

Одно из самых страшных последствий самоистязаний в виде ограничения в еде – это анорексия. Ужас этого заболевания всем известен: следующая станция «Смерть».

Последствия бессолевой диеты

  • Бессолевая диета среди диетологов тоже считается очень опасной. Как правило, ее назначают только тем людям, которые имеют проблемы с почками и кровеносным давлением. Все остальным такое питание может принести только вред. Соль, несмотря на то что мы считаем ее не очень полезной, сильно нужна нашему организму.
  • Так как она является основным элементом плазмы крови и обеспечивает правильную связь мозга человека с его мышцами, то ее недостаток может привести к тому, что у худеющего начнутся сбои в работе внутренних органов. В первую очередь это скажется на работе сердечно-сосудистой системы.
  • По этой причине среди людей, которые сидели на бессолевой диете, наблюдается большое количество инфарктов и инсультов. Ввиду этого если вы решили испробовать подобную диету на себе, тогда полностью не отказывайтесь от употребления соли. Просто добавляйте ее в блюда самое минимальное количество, а еще лучше замените на морскую.

Вред кремлевской диеты

  • Еще буквально недавно кремлевская диета была самой популярной не только среди простых людей, но и среди политиков и эстрадных звезд. Но если сейчас спросить у любого диетолога, то он точно начнет вас отговаривать худеть таким способом. С чем это может быть связано? Кремлевская диета предполагает уменьшение употребления углеводов как вредных, так и полезных.
  • Вследствие этого организм начинает тратить запасы, которые накопил раньше. Но помимо жира он начинает израсходовать и мышечную массу, и полезные вещества. Такая дисгармоничная диета обычно приводит к тому, что у худеющего человека начинаются проблемы с желудком, поджелудочной и кишечником.
  • Также из-за несбалансированного питания начинают плохо усваиваться растительные и животные жиры. Так как он не перерабатываются полностью, в организме начинают скапливаться вещества, способствующие повреждению клеток организма. Симптомом этих неприятных процессов является запах изо рта и привкус ацетона.
  • Помимо этого, кремлевская диета способна провоцировать развитие атеросклероза и появление холестериновых бляшек. А это уже может привести к достаточно сильному повреждению сосудов и еще большему усугублению проблем со здоровьем.

Вред диеты Маргарет Тетчер

  • Диета Маргарет Тэтчер более знакома нам под названием яичная. За основу рациона в этом случае берутся яйца и цитрусовые. Яйца будут насыщать организм белком, а апельсины и грейпфруты всеми нужными витаминами и минералами.
  • В небольших количествах также допускается употребление куриного филе, зелени и овощей. И хотя на первый взгляд, может показаться что такое питание сможет приносить пользу, и в этом случае есть подводные камни, которые могут спровоцировать проблемы. Так как вы будете кушать достаточно много цитрусовых, то крайне важно чтобы ваш желудочно-кишечный тракт работал как часы.
  • В случае если у вас есть проблемы в этой области, тогда даже не начинайте питаться подобным обозом. Такой рацион может усугубить состояние пищеварительной системы и обострить хронические болезни.
  • Также с осторожностью к такому питанию надо подходит аллергикам и беременным женщинам. Недостаток некоторых питательных веществ может привести к тому, что у них очень сильно ухудшится самочувствие и снизятся защитные силы организма.
  • Как правило, экспресс-диеты достаточно быстро убирают лишний вес, но из-за того, что они предполагают очень жёсткие ограничения, не все люди решаются бороться с жиром таким способом. Главным минусом данного метода является то, что он достаточно сильно истощает организм.
  • За то время что человек питается определенными продуктами из его тела исчезают практически все полезные вещества и минералы. По этой причине после выхода из быстрой диеты очень часто у людей наблюдается головная боль, тошнота, головокружение и общая слабость.
  • Помимо этого, из-за постоянного недоедания может появиться раздражительность и беспричинная агрессия. Также экспресс-диеты категоричено не подходят для женщин. Обычно такое отношение к своему организму заканчивается тем, что у них появляются генекологические проблемы и достаточно сильно портится гормональный фон.
  • Поэтому если вы все-таки хотите сбросить вес быстро, то делайте это только после того, как проконсультируетесь с диетологом и терапевтом. Только в этом случае вы сможете избежать негативных последствий или свести их проявление к минимуму.

Какой вред наносит резкое снижение веса?

  • Как вы уже, наверное, поняли худеть очень быстро опасно для здоровья. Ведь, хотя мы относимся к новым складочкам на нашем теле с брезгливостью, все же жир в умеренных количествах нашему организму нужен. Жировая ткань является идеальной прослойкой между мышцами, органами и дерматологическими покровами.
  • Ее главной функцией является удерживание мышц и органов в определенном положении. Поэтому если человек достаточно быстро теряет вес (жир при этом уходит неравномерно), то это может спровоцировать смещение внутренних органов и появление воспалительных процессов. Также вовремя быстрого снижения веса тело может не успеть избавиться от шлаков и токсинов, и как следствие, они в больших количествах попадут в кровь.
  • Такое положение дел может привести к отравлению организма изнутри и стать причиной появления хронических болезней. Но, пожалуй, самым главным минусом резкого похудения является то, что вес в этом случае вряд ли будет долго оставаться маленьким.
  • Так как во время очень быстрого снижения веса организм испытывает большой стресс, то как только вы вернетесь к обычному образу жизни, ваше тело сразу же начнет формировать новую жировую прослойку, причем в этом случае оно будет использовать абсолютно все продукты, которые попадут в ваш организм.

Женская красота и последствия жесткой диеты

В зависимости от возраста, состояния здоровья женщины и выбранного метода снижения веса, эксперимент с жесткими диетами будет иметь разные последствия.

Применение диеты - средство достижения желаемой красоты фигуры и тела в целом. Однако строгое ограничение разнообразия рациона влияет негативно на состояние кожи, волос и ногтей. Похудевшее тело теряет привлекательность, приобретая дряблую структуру, появляются обвислости, сухость кожных покровов, шелушение, расслоение ногтей, ломкость и тусклость волос.

Общее снижение массы происходит за счет нездорового истощения, а возвращение к предыдущей модели питания провоцирует быстрый возврат потерянных килограммов. При этом, если диета для похудения была длительной, а обмен веществ был замедлен, прибавка будет больше, чем потерянное ранее количество. Организм стремится выйти из некомфортного состояния, вернув свое и «прихватив» про запас.

На диете человек употребляет намного меньше еды, чем в обычное время. Если устраивать ежедневные голодовки, желудку это может не понравиться. Дело в том, что желудочному соку, который вырабатывается в необходимых количествах для переваривания пищи, просто нечего будет переваривать. Это может быть чревато гастритом или развитием язвы.

Диеты с низким содержанием жиров (менее 40 г)

Елена Тихомирова, врач-диетолог «СМ-клиники»: «Диета с экстремально низким содержанием жиров приводит к дефициту жирорастворимых витаминов (A, D, Е). В организме они регулируют выработку гормонов, способствуют росту клеток, повышают иммунитет.

В связи с этим у женщины может нарушиться менструальный цикл, понизиться иммунитет. Также могут появиться проблемы со зрением.

Но самое ощутимое последствие - стойкое чувство голода, ведь недостаток жиров в питании сильно влияет на насыщение. Как правило, соблюдать такую диету очень сложно, поэтому после ее отмены килограммы быстро возвращаются».

Диеты для похудения и пищеварительная система

Самый первый симптом «эффективного» действия неправильной диеты для похудения - появление запора. Недостаток клетчатки, влаги, а также других элементов в питании, как и его объем, являются этому причиной. Также вести привычный активный и здоровый образ жизни находясь на диете, могут помешать ряд других проблем, таких как чрезмерное газообразование, ощущение боли и дискомфорта в области желудка, различного рода расстройства пищеварительной системы.

Длительное же применение особенно жестких диет, связанных с редким употреблением пищи, или голодания, и вовсе могут спровоцировать появление гастрита, язвенной болезни и панкреатита. К меню диеты такого рода можно отнести и ныне популярные белковые, применение которых увеличивает нагрузку для работы почек, печени и желудка.

Влияние ограничивающих диет на скорость метаболизма

Для того чтобы понять как диеты действуют на метаболизм, следует разобраться в принципе его работы. Обмен веществ человека подобен дровам в печи, которые «горят», сжигая и превращая в энергию все, что с ними взаимодействует. Так же и в организме человека, чем чаще мы будем бросать в костер различных палок и веток, тем лучше он будет гореть.

К проблемам с метаболизмом можно добавить и общее снижение иммунитета человека. В результате недостатка жизненно важных элементов, снижается уровень защитных сил человека, давая возможность развиваться бактериальным, вирусным и прочим заболеваниям. На фоне ослабленного иммунитета человека часто посещает чувство усталости, подавленности, появление излишней раздражительности.

Практически все диеты имеют низкую калорийность – менее 1000, а иногда и 500 калорий. Это слишком мало. Поэтому наш организм переходит на режим экономии и начинает тратить меньше энергии, чем при нормальном питании.

Где-то через 5-7 дней следования диете ваш метаболизм снижается примерно на 60 %. Т.е. если раньше вы тратили 2000 калорий в сутки, то теперь – всего 800! Получается парадокс: едим мало, чтобы худеть, но тратим так же мало – т.е. мучаемся, а вес не снижаем.

Самое неприятное то, что после диеты мы сталкиваемся не только с замедленным метаболизмом, но и с усиленным откладыванием пищи в жиры.